La supply chain

Exploitez-vous un entrepôt dans le cadre de vos activités ? Point névralgique de la supply chain, il s’agit également d’une zone à risque pour vos employés, comme pour votre matériel et vos marchandises. Pour assurer la sécurité de ces entrepôts logistiques, une législation encadre désormais ces activités. En tout, ces règles de sécurités portent sur cinq paramètres différents. En quoi consiste cette réglementation de l’entrepôt logistique ? Découvrez-les dans ce guide. Règlementation de l’entrepôt logistique : les règles d’utilisation du chariot élévateur Il s’agit du premier pilier de la réglementation de l’entrepôt logistique. Sous son apparence plutôt pratique, en réalité, le chariot représente un facteur de risque.  Destiné à porter des charges lourdes, il peut exposer le personnel au danger lors d’un virage trop brusque ou d’un renversement de l’appareil par exemple. Bien sûr, dans ces conditions, la prévention est de mise. Raison pour laquelle l’utilisation de cet appareil implique le respect de certaines…

Concevez-vous votre activité sans penser une seconde à l’efficacité ? Bien sûr que non. Quel que soit le secteur d’activité dans lequel on œuvre, l’efficacité est un point essentiel dans la production. Pour y répondre, deux méthodes existent, à savoir la production à flux poussé ou alors à flux tiré. Ces…

La logistique se trouve au cœur même de la performance de l’entreprise. Elle figure parmi les défis à relever pour s’adapter aux attentes des clients et bien se positionner face à une concurrence de plus en plus rude. Il est donc capital d’optimiser la supply chain. Pour ce faire, l’entreprise a tout intérêt…

Les gestionnaires logistiques dans tous les secteurs d’activité ont pour rôle d’optimiser la productivité et assurer la satisfaction client. Face à de telles responsabilités, maîtriser parfaitement le coût logistique devient une priorité. Il s’agit du montant total des dépenses engendrées par les différentes activités liées à l’acheminement des marchandises. Bien entendu, pour y…

Aujourd’hui, de plus en plus de consommateurs accordent une importance particulière à la sécurité des produits qu’ils achètent. Face à cela, il a été impératif d’instaurer des mesures permettant de mieux déterminer et gérer les soucis de sécurité alimentaire. La méthode HACCP a alors été conçue pour assurer la gestion de ces différents problèmes. Cette…

Votre business connaît un véritable succès. Vous êtes ravi de voir vos produits se vendre comme des petits pains. Cela dit, pour que cette réussite perdure, il est essentiel d’optimiser le processus de traitement de commande. Respecter votre partie du contrat en livrant le bon produit au bon endroit, à la bonne quantité et dans…

Combien de temps avez-vous passé sur votre smartphone aujourd’hui ? Dans un monde de plus en plus connecté, le smartphone est devenu un indispensable de notre quotidien. Cet accessoire permet non seulement de communiquer avec nos proches, mais aussi de réaliser des ventes et des achats. Ce nouveau canal de vente a par ailleurs adopté…

Connaissez-vous la clé d’une logistique optimale qui respecte la chaîne du froid ? Que vous soyez restaurateur, boucher, poissonnier ou encore producteur, la traçabilité de la température fait désormais partie de votre logistique quotidienne. Ces relevés fréquents permettent de suivre la courbe de température, et cela, même à distance, ainsi qu’en temps réel afin d’éviter…

Le transport est le maillon le plus délicat de la chaîne logistique, d‘autant plus lorsqu’il s’agit de denrées alimentaires. Les risques de rupture de la chaîne du froid…

Utilisez-vous les termes congelé et surgelé de façon indifférenciée ? Bien souvent utilisé l’un pour l’autre, ils représentent malgré tout deux procédés de refroidissement très différents. Appliquée par les industries, la surgélation se fait à une température très basse et permet un refroidissement rapide au cœur du produit. Lors de la congélation, la température est…